QSGroup offre alle aziende operanti nell’industria alimentare i sistemi più all’avanguardia per individuare patogeni dannosi alla salute dei dipendenti e dei consumatori finali. Tale operazione avviene attraverso la tecnica del PCR, che è valsa al suo ideatore un premio Nobel, ovvero la reazione a catena della polimerasi (dall’inglese Polymerase Chain Reaction). Rispetto ad altre modalità, l’amplificazione mediante PCR permette di analizzare un volume di campioni maggiore in minor tempo.
Sistema di rilevamento patogeni
Bax X5
Bax X5
La più nuova piattaforma di test basata sulla PCR nella famiglia di sistemi Bax. Permette di effettuare il test per la salmonella, E. Coli O157:H7, specie di Listeria e L. Monocytogenes.
Per saperne di più:
Scarica la brochure
